第744章 传授做法 (第1/3页)

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李潇无暇理会直播间水友的弹幕,闻言赶了过来,老板已经要把做豆花面的材料全部准备好了,整齐地摆放在灶台上。

此刻店内的食客还不算太多,虽然现在已经是晚点,不过晚点会有很多客人,老板的时间只够教一遍。

至于学不学会,就要看自己的悟性了。

老板对着李潇微微一笑,说道:“这些材料都是做豆花面的材料,都是真材实料,虽然这豆花面是一道面食,但是这其中任何一步都不能马虎,不然做出来的味道就会有偏差。”

“首先,我们要关注的是面的发酵,这面团我就直接拿现成的吧,是刚刚和好的,现在已经醒了半个钟头了,不过这里面还有最关键的一步,那就是放卤水。”

“你过来这边看,我现在教你煮卤水。”

李潇将直播间的镜头对准老板,任何一道步骤不会错过,不然直播间的观众就

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